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燕窩知識

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燕窩的保質期是多長?詳解干燕窩和即食燕窩保質期

更新時間:2019-06-10 16:01

  燕窩的保質期是2年,建議一般8個月內吃完,燕窩和花膠不同,不是越陳越好。如果新買回來的燕窩不足干,表面摸上去不是脆脆的感覺,要把燕窩放在通風處吹干。

  足干的燕窩保存很簡單,只需要記住8個字:密封 干燥 陰涼通風(也可以密封后放在冰箱保鮮層,定期檢查),泡發好的燕窩可以瀝干水,放在保鮮袋里扎好口,放入密封盒保存好,2天內食用完畢。


  即食燕窩的話一般保質期為18個月,常溫下或放進冰箱冷藏室內保存。對于開封過后一次沒有吃完的即食燕窩,要放置與冰箱保存,并于5天之內食用。

  燕窩是不是放的越久越好?

  燕窩并不是放越久越好,新鮮燕窩與存放時間較長的燕窩在營養成分方面,兩者沒太大的區別,但是燕窩如果存放的時間過長,營養會流失風化,特別是含水率高的燕窩,容易霉變,更不能長久存儲。

  燕窩怎么吃,多久吃一次?

  如果你以前沒有吃過燕窩,前三個月,每天一次,每次3克,把身體的消化吸收功能調整到一個好的狀態,第四個月后變成隔天一次,每次3克。

  燕窩什么時候吃最好?

  燕窩空腹吃最好,首選在清晨空腹吃最好,或者晚上臨睡前空腹吃。

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