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燕窩知識

BIRD'S NEST KNOWLEDGE

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燕窩的功效和作用您知道嗎?這樣的做法和吃法都會讓營養流失掉的

更新時間:2019-10-26 10:12

銀耳和燕窩都含有豐富的蛋白質,那么銀耳可以替代燕窩嗎?銀耳燕窩功效是什么?銀耳燕窩怎么做最有營養?

首先,銀耳不能替代燕窩。銀耳能提高肝臟解毒能力,保護肝臟,增強機體抗腫瘤的免疫能力。銀耳富含天然膠質,有滋陰、潤燥、清熱的功效,長期堅持飲用銀耳湯能滋潤皮膚,美容養顏。

燕窩能滋陰潤肺補而不燥,養顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤;益氣補中促進血液循環,增進胃的消化和腸道吸收力,治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等癥;治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等癥;治療氣虛、多汗、尿多等癥。燕窩作為天然滋補食品,男女老少都可食用。

銀耳燕窩功效:養顏護膚,銀耳能增強皮膚的抗損傷能力。含有大量胡蘿卜素,有助于維持皮膚細胞組織正常機能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚潤澤細嫩。增強皮膚張力、消除皺紋的功效,對皮膚角層有良好的滋養和延緩衰老的作用。長期食用,可使皮下組織豐滿,皮膚細膩滋潤而有彈性,為冬春美容護膚佳品。燕窩中含有水溶性蛋白質和表皮生長因子,能刺激細胞分裂增殖,促進細胞分化,對受損皮膚進行快速修復,影響人體皮膚的細膩和老化,啟動衰老皮膚的細胞,使皮膚變得光滑有彈性。常吃銀耳燕窩能夠增強皮膚張力、消除皺紋,達到延緩衰老的效果。減肥銀耳含有豐富的食物纖維,容易有飽足感,還會吸附多余脂肪一起排出。加快新陳代謝、消耗體內脂肪,預防和減少脂肪的堆積。低脂肪、低熱量,適宜減肥或是肥胖人士。燕窩的營養成分不會使人發胖,對于正在減肥的人還有助于減肥工作的順利進行。 據實驗室對燕窩營養成份鑒定:燕窩中主要含有水溶性蛋白質、脂肪、必需氨基酸以及鈣、鐵等微量元素。吃銀耳燕窩有減肥的功效,想減肥的小伙伴快來試試吧!補充能量銀耳含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量。燕窩中含有豐富的碳水化合物、水溶性蛋白質、以及微量元素鈣、鐵、鈉、磷、鉀,及人體必需的成分氨基酸、賴氨酸、精氨酸、膀胱氨酸、神經氨酸、燕窩酸,能夠為體內提供充足的營養。養陰補虛銀耳有養陰補虛的功效,還可以幫助我們補虛損、益精氣、潤肺補腎,用于肺腎陰虛。適宜久病體虛的人吃。燕窩可以補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。銀耳燕窩中豐富的營養可以幫助久病體虛的人快速恢復健康。

銀耳燕窩怎么做最有營養?燕窩銀耳蓮子羹材料:燕窩2盞、銀耳30g、蓮子8顆、枸杞8粒、冰糖、桂圓適量。做法:1、燕窩用水泡1個小時,泡發后挑出燕窩中的絨毛和其他雜質。2、銀耳和蓮子泡發半個小時備用。3、燕窩放到燉盅里,往燉盅里加適量的冰糖。4、把其他食材一起放入燉盅,隔水文火燉30-45分鐘。

通過閱讀上述文章,相信大家對吃銀耳燕窩的功效都有了一定的了解,那么在生活中不妨多多食用,相信能夠起到很好的滋補效果,能夠讓身體更加健康。

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