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燕窩知識

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10個吃燕窩的禁忌!專家分享燕窩專業知識

更新時間:2019-10-24 11:11

眾所周知,燕窩是一種比較百搭的滋補品,燕窩可以與很多食材一起搭配并有不同的功效,可是在調配上卻與不能過分隨意,否則一不小心就會呈現燕窩化水的現象。那么燕窩不能與什么一起搭配呢?有什么禁忌?

1、會破壞燕窩養分的食物:菠蘿,獼猴桃、番茄、胡蘿卜、豆類等。燕窩和獼猴桃一起攪拌會直接化水,營養流失。2、酸的食物:檸檬、梅子、山楂、楊梅等。酸的食物會影響人體對燕窩的吸收3、油膩、辛辣的食物:鯽魚湯、骨頭湯以及辛辣湯底等。4、破肺氣的食物:荸薺:俗稱馬蹄,具有清熱生津、緩解咳嗽的效果??墒邱R蹄還有消積食破氣的效果,不僅不適合肺氣原本就缺乏的人,還會影響燕窩補肺氣的效果。薄荷:薄荷具有必定的清涼去火效果,能夠幫助去肺火,很適合在夏天食用,能夠去暑氣??墒菍τ谠揪头翁搹亩人缘娜藖碚f,薄荷就變成了損肺傷心的有害品。對肺虛而哮喘咳嗽的人來說,薄荷就變成了損肺傷心的有害品。5、破血散瘀的食物:益母草、黃酒、三七、丹參等。6、解藥性的食物:許多人都知道吃了藥不能馬上飲酒、喝茶,其實食用燕窩也一樣。

食用燕窩過后,最好在1-2個小時后才飲酒、喝茶、喝中藥、喝咖啡等。燕窩與其他食材搭配好了會對人的身體健康有好處,反之,則會阻礙營養的吸收,從而對身體產生反作用。

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