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燕窩知識

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科普!產婦吃燕窩好處,堅持吃會有意向不到的好處,難怪明星都在吃

更新時間:2019-10-19 17:49

產婦在產后氣血虧空嚴重,所以需要食用一些燕窩進補身體。產婦燕窩做法大全奉上!本文將從產婦坐月子的四個階段為您介紹坐月子燕窩燉什么最好,給您提供一份安全高效的產后滋補食譜。

排毒期。產后一周為從產婦的排毒期,這個時期產婦吃燕窩主要是為了排除惡露和瘀血。1、清燉燕窩。清燉燕窩口感Q彈爽滑,有蛋清香味做法:1、將干燕盞泡發,將殘留在燕窩中的絨毛用鑷子挑掉,用網篩過濾小毛,重復幾次就可以挑干凈藏在燕窩里的小毛。2、將處理好洗干凈的燕窩放進燉盅內,加水沒過燕窩1厘米,然后隔水燉煮(開水入鍋,燉煮20-30分鐘即可)功效:清燉燕窩口味清淡,沒有過多的添加,可以有效的幫助產婦補充氣血,幫助產婦排除體內的瘀血和惡露,加快產婦的恢復。

2、紅糖燕窩做法:1、將燕窩泡發后,順著燕絲的紋理撕成條狀,將燕窩清洗干凈(詳見:燕窩的清洗方法),瀝干備用。2、將清洗好的燕窩放入燉盅,加入適量的水,隔水燉煮30分鐘后加入適量的紅糖小火燉煮5-10分鐘即可。功效:紅糖燕窩可以幫助產婦收縮子宮,幫助產婦補充氣血,讓產婦快速的排除惡露。

修復期。產婦的修復期是指產婦在產后第二周,這個時期的產婦最主要的是要促進傷口愈合,修復身體機能,調理各臟器,收縮骨盆腔,促進子宮收縮,恢復子宮的正常機能,這是產后調理最為重要的一環。1、山藥燕窩粥。山藥燕窩粥口感綿密,清香可口做法:1、將燕窩泡發,順著紋理撕成條狀,然后洗凈瀝干備用。2、將山藥、枸杞、粳米放入鍋中加水燉煮成山藥粥后,加入已經泡發后的燕窩,小火燉煮30分鐘即可。功效:山藥燕窩粥可以幫助產婦固腰補腎,收縮臟器,使得骨盆、子宮等器官得到很好的恢復,補脾健胃,幫助排除體內多余的水分祛除浮腫,補充維生素。

2、黃芪燕窩做法:1、將燕窩泡發后,撕成燕條,清洗干凈。2、將泡發好的燕窩放入燉盅,隔水燉煮30分鐘后,放入冰糖、黃芪繼續燉煮40分鐘即可。功效:黃芪燕窩可以幫助產婦補腎養血,加快子宮和骨盆的收縮。

滋補期。滋補期是指產婦產后3-4周,在滋補期產婦開始食用一些補血理氣的食材,達到修復肌膚、補充營養的作用。除了補血理氣的食材,還可以增加一些利尿、有助于消水腫的食材搭配燕窩,能消除產后水腫的現象,對身材有更好的修復作用。1、冬瓜燕窩湯做法:1、將冬瓜切成薄片,加水燉煮5分鐘后,加入羊肉、食鹽燉煮20分鐘。2、將泡發好的燕窩放入冬瓜湯中,小火燉煮30分鐘即可。功效:冬瓜燕窩湯可以幫助產婦補腎利尿,幫助產婦排除身體中多余的水分,消除水腫,幫助孕婦恢復身材。

2、阿膠燕窩。阿膠燕窩色澤清透,營養豐富做法:1、將阿膠放入蒸鍋中蒸15分鐘。2、將泡發的燕窩放入燉盅中隔水燉煮25分鐘后,放入蒸好的阿膠、冰糖燉煮15分鐘即可。功效:阿膠燕窩可以幫助孕婦理氣補血,補充營養,幫助產婦恢復好氣色。

調整期。調整期是指產婦產后5-6周,這個階段的產婦最重要的是補充膠原蛋白和膳食纖維,修復受損肌膚,恢復身材。1、草莓牛奶燕窩。做法:將泡發的燕窩放入燉盅中隔水燉煮30分鐘后,加入牛奶、草莓、冰糖繼續燉煮5分鐘即可。功效:草莓牛奶燕窩富含豐富的果膠、鈣質、蛋白質可以幫助產婦快速的修復妊娠紋和妊娠斑,恢復肌膚彈性,使肌膚彈潤有光澤。

2、芋圓燕窩。芋圓燕窩配料豐富,口味獨特做法:1、將南瓜、紫薯蒸熟后,搗成泥狀,和木薯粉攪拌均勻,切成小塊后,放入水中煮熟,然后用冷水浸泡。2、將泡發的燕窩放入燉盅隔水燉煮25分鐘,加入冰糖繼續燉煮5分鐘即可。3、將燉好的燕窩和芋圓、紅豆沙、牛奶混合均勻即可食用。功效:芋圓燕窩可以幫助產婦補充膳食纖維和蛋白質,幫助產婦恢復身材。

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