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燕窩知識

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貴族冰糖燕窩,特等燕盞Q滑柔順,美味極了!老少皆宜

更新時間:2019-10-16 14:32

眾所周知,冰糖和燕窩一起燉可以滋陰潤肺,美容養顏。那么冰糖燕窩怎么燉最有營養?冰糖燕窩有什么功效?冰糖燕窩什么時候吃最好?

材料:燕窩3-5g、冰糖適量。做法:1、燕窩用水浸泡1小時,泡發后取出燕窩,把燕角部位捏開,并將燕窩撕成條狀。2、拿鑷子挑出燕窩中的絨毛,洗凈,用漏勺撈起泡發好的燕窩,瀝干水份。3、將燕窩放入燉盅,加純凈水,隔水燉煮30-45分鐘。4、出鍋前5分鐘,加入冰糖。5、待冰糖融化后,攪拌均勻,倒入燕窩食用盅,即可食用。

冰糖燕窩有排毒養顏、清肺潤肺、滋補脾胃、調養身體等功效,小孩與老人經常食用冰糖燕窩可以有效預防感冒等疾病。小孩與老人經常食用冰糖燕窩可以有效預防感冒等疾病冰糖燕窩什么時候吃最好冰糖燕窩的最佳服用時間為清晨空腹時,此時服食燕窩吸收最快、最完全,大約15分鐘后即可完全吸收,之后就可以吃其他食物了。建議早上7-9點空腹食用冰糖燕窩,能更好的吸收燕窩中的營養。

冰糖燕窩適合大多數人食用,功效顯著,吸煙人士食用冰糖燕窩可以潤肺,是洗肺的佳品,老年人和小孩食用冰糖燕窩可以提高抵抗力,女性食用冰糖燕窩能美容養顏。

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