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燕窩知識

BIRD'S NEST KNOWLEDGE

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燕窩,我可以吃嗎,哪些人不能吃燕窩,吃燕窩之前一定要了解,不點會后悔!

更新時間:2019-09-29 09:52

食用燕窩,大家都喜歡和其他食物進行搭配,可以獲取更多的營養,但是你知道燕窩與什么食物相克嗎?

1、含有蛋白酶的食物,蛋白酶容易分解燕窩中的蛋白質,令蛋白質失去原來的作用。不推薦搭配食材:獼猴桃、番茄、胡蘿卜、豆類等。小貼士:如要做獼猴桃燕窩或燕窩紅豆沙這種含有獼猴桃或豆類的燕窩,可以先把燕窩燉好,待稍冷卻后,把食材倒進燕窩再食用。

2、酸的食物酸的食物,會影響人體對燕窩的吸收。不推薦搭配食材:檸檬、梅子、山楂、楊梅等。燕窩與酸的食物相克,酸的食物會影響人體對燕窩的吸收。

3、破肺氣的食物,如果燕窩與破肺氣的食物搭配,就令燕窩補肺這一大優點大打折扣,得不到最好的滋潤作用。不推薦搭配食材:薄荷、金桔、洋蔥、芥菜、胡椒等。

4、破血散瘀的食物,月經不調的妹子可以食用燕窩達到養陰調經的作用,但在食用燕窩調經的過程中,如果同時食用一些活血散瘀的食材,那么就對燕窩本來調經的作用造成了影響,有可能會延緩或者減弱燕窩的作用。不推薦搭配食材:益母草、黃酒、三七、丹參等。

5、解藥性的食物,許多人都知道吃了藥不能馬上飲酒、喝茶,其實食用燕窩也一樣。食用燕窩過后,最好在1-2個小時后才飲酒、喝茶、喝中藥、喝咖啡等。

燕窩可以與很多食材搭配,但是也有與燕窩相克的食物,食用燕窩要知道哪些食物可以和燕窩搭配,防止造成傷害哦。

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