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燕窩知識

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重點來了!怎么才能辨別好燕窩?影響燕窩的口感都有哪些?

更新時間:2019-09-26 16:21

越來越多的人開始吃營養價值豐富的燕窩,不同的人對燕窩的口感形容的不同。有人說燕窩香醇細膩,有人說燕窩入口細膩爽滑,還有人說,燕窩Q感十足有嚼頭,燕窩的口感到底是怎樣的?影響燕窩口感的因素又有哪些呢?

首先,燉煮時間就是影響燕窩口感的因素之一。燕窩燉制的時間或方法不一樣,燕窩口感也會不同。燉的時間短一點,燕窩就會有點脆;燉的久一點,口感就越綿軟,時間太長還會直接把燕窩燉化成水。影響燕窩口感。其次,影響燕窩口感的還有燕窩配料。同樣的燕窩不同的燉法會有不一樣的效果,清水燉會膨脹,軟綿綿滑口!先放糖會更快融化成水,放枸杞和清燉一樣,但是放了紅棗,燕窩就不會膨脹,燉牛奶也不會膨脹,燉起來呈現絲的形狀,有點脆!所以有時候朋友會問燉的怎么那么脆?燉的怎么那么綿?燉了怎么變成水?奧妙就在其中!影響燕窩口感的因素有很多,除了燉煮方法和燕窩的配料是影響燕窩口感的主要因素,也還有一些其他的因素。例如;燕窩種類。純天然的燕窩種類繁多,不同種類的燕窩口感也會不同。燕盞、燕角與燕條的口感就不同,洞燕和屋燕的口感也完全不同。另外,燕窩產地也是影響燕窩口感的因素之一。燕窩的產地不同,燕窩的口感也會有差異。印度尼西亞不同地區的燕窩口感也不同,印尼與馬來西亞燕窩的口感也會有不同。

燕窩的口感因人而異,即便是同一個人,環境改變,食用燕窩時個人的心情不一樣,給你的感覺也會有出入。其實最重要的是要選擇高品質的純天然燕窩來食用。天然堂燕窩,源自東南亞的純天然燕窩,無任何化學添加,讓您吃到絕對放心的燕窩。

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