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燕窩知識

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學會這幾招,一眼分辨燕窩真假!

更新時間:2019-09-19 10:02

燕窩的真假好壞,對于第一次購買燕窩的人,其實是難以分辨的,但是燕窩的真假好壞能對人體產生非常重要的影響 。所以,學習辨別燕窩真假的方法是非常有必要的,今天就來教大家如何辨別燕窩的真假好壞。

1、選。血燕盞、白燕盞、黃燕盞是市面上可以買到的。黃燕盞很罕見;而像白燕盞色白為好;像血燕盞以色暗紅的為佳。買的時候,可以看到,如果是完整的,形狀是好的,而燕條、燕餅、燕絲為次選,特別是假貨充斥的更嚴重。

2、看。燕盞通常呈現半月形,而且非常不整潔,也出現凹陷,硬而脆,屬于半透明的部分,鏡面像光澤一樣,有點感覺角質。此外,當然會有一些羽毛和較少的雜質。真正的燕窩是絲狀結構。如果它是片狀或塊狀,它是一個假燕窩。艷光厚度適中,平均每6-8克。

3、摸。主要確定燕窩的干濕度。 燕盞含水量高,手頭兩端彎曲輕微,含水量低的不易彎曲。

4、聞。燕窩的味道在干燥的時候,一旦水分會分享甜美微妙的蛋白味。如果有燕窩酸味,化學氣味,魚油的味道是假的。

5、浸浸。泡燕窩后,如果用手按壓,將其完全按壓,無任何彈性或浸泡后,在假燕窩的水面上產生油。然后浸泡的燕窩,其拉絲,彈力拉低假貨;如果你用手指擦,沒有拉伸,糊糊就是假的;血燕和黃燕浸泡后的水變色是假的。

通過選、看、摸、聞、浸學會鑒別燕窩的真假好壞,可以保障您和您的家人的身體健康安全,選擇天然堂正品優質燕窩,讓您健康快樂生活。

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