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燕窩知識

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燕窩,只選對的,不選貴的,純正馬來西亞燕窩就在天然堂

更新時間:2019-09-10 14:05

眾所周知,燕窩自古以來就是一種滋補圣品,具有很高的營養價值,也是饋贈親友的佳品。也有很多人一次性購買很多燕窩,以至于過期了。大家都知道過期了的食物不能吃,那么,過期的干燕窩還能吃嗎?服用過期干燕窩的危害是什么?吃了過期的燕窩怎么辦?

燕窩過期當然不能吃了,所以在購買的時候我們一定得買新鮮的才可以,買燕窩的時候我們首先應該看它的成色,但是這也不是唯一的標準,我們應該知道,現在什么都有作假,燕窩被染色也有可能,白色的燕窩蛋白質含量較高,而且燕窩是沒有辦法漂白的,最為安全,再就是燕窩越干的越好,因為水分少的燕窩更不容易壞掉,其次水分少重量就輕,買的燕窩也就會多了,也更劃算。根據中華人民共和國質量法規和食品衛生法規的規定,包裝上的保質期是企業標準范圍內能夠對產品質量負責的期限,過了保質期的食品或有異味的食品不能食用。如果是沒有保質期標識的燕窩原料,可以看看是否發霉再做選擇。

霉菌及霉菌毒素污染食品后,引起的危害主要有二個方面:霉菌引起的食品變質和霉菌產生的毒素引起中毒。霉菌污染食品可使食品的食用價值降低,甚至完全不能食用,造成巨大的經濟損失。所以,學會干燕窩怎么保存很重要。服用過期干燕窩的危害過期的干燕窩中會存在霉菌以及其他有害細菌,經人食用后,會出現腹痛、腹瀉、頭暈、嘔吐等其他食物中毒或腸胃炎癥狀。

吃了過期的燕窩怎么辦?1、停止服用 如果僅服用少量的過期的燕窩,體質較好的人群可能不會出現什么不適反應,停止食用過期燕窩,嚴密觀察自身情況即可;并且若不適癥狀比較輕微的話,停服燕窩一段時間后,癥狀就會慢慢消失。2、多喝水在食用過期的燕窩之后,若已經出現腹部不適、腹痛、腹瀉等癥狀,可以盡量多喝溫水或純牛奶,可以在一段程度上幫助緩解胃腸道癥狀。 3、送醫就診 若腹痛、腹瀉等不適癥狀已經十分嚴重,或者是出現了其他不適癥狀,建議立即送醫檢查,行補液、洗胃等對癥治療。

燕窩是非常滋補珍貴的食品,買了之后若是不能及時吃完,一定要好好保存起來,但是也不能存放的太久,否則燕窩過期發生變質,會影響其營養功效,甚至出現食用后的不良后果。大家一定要注意啦!

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