hg0088正网,hg0088备用网址,hg0088,hg0088如何开户,hg0088现金,hg0088皇冠,hg0088如何注册,hg0088注册,皇冠hg0088,hg0088开户,hg0088官网,hg0088投注,新2皇冠hg0088,hg0088体育投注,足球hg0088手机版登陆,手机版皇冠hg0088

燕窩知識

BIRD'S NEST KNOWLEDGE

當前位置: 天然堂燕窩 > 燕窩知識> 正文

燕窩營養不流失,從泡發開始,天然堂來教你!

更新時間:2019-09-03 10:50

燕窩自古以來都深受人們的喜愛。它除了美味還有美容養顏,清肺潤肺等滋補功效。但是還是有很多人不了解燕窩的泡發以及存儲之類的問題,干燕窩怎么泡發?干燕窩泡發好怎么保存能保存多久?今天就來給大家科普燕窩知識。

泡發好的燕窩水分太多,容易令燕窩中的水溶性蛋白質起反應,令燕窩容易化水,必須用布把燕窩中的水份擠干,需要用密封保鮮盒收好。放入冰箱冷凍格且防生水防油可存7天,放在冷藏格中48小時內必須燉煮,所以要盡快食用完。

干燕窩怎么泡發:1、取一盞燕窩,大約3-5克,用純凈水浸泡燕窩,自來水一般都含有雜質和漂白粉,會破壞燕窩的營養,口感。泡發用的水不適宜用熱水,高溫會容易破壞燕窩營養。2、燕窩浸泡1小時就可泡發,也可以用手捏一下泡發中的燕窩,如果燕窩已經變軟到可以到撕開的程度就可以了。3、一般會有些雜質,但并不會影響到食用口感和品質,可以在挑毛過程中多換2-3次水。4、將泡開的燕窩撕成小細條,如有較硬的燕角可以再泡久一些然后弄成小片。當燕窩摸起來有點柔韌性時,就可以放進鍋中加純凈水燉煮了。

燕窩并不是放越久越好,新鮮燕窩與存放時間較長的燕窩在營養成分方面,兩者沒太大的區別,但是燕窩如果存放的時間過長,營養會流失風化,特別是含水率高的燕窩,容易霉變,更不能長久存儲。所以還是要學會正確的燕窩儲存方法。

hg0088帐号