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燕窩知識

BIRD'S NEST KNOWLEDGE

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燕窩不同做法,作用也不同,看看這幾種針對不同人的做法!

更新時間:2019-08-27 11:44

燕窩含有豐富的營養物質,不僅能提高免疫力,還能滋潤膚色,那么燕窩怎么吃最有營養價值?燕窩一次吃多少克?

一、木瓜燕窩。木瓜燕窩可以豐胸美容,材料:干燕窩3-5g、木瓜。做法:1、將干燕窩用礦泉水進行泡發、挑毛、清洗。2、將出來好的燕窩撕成條狀,瀝干備用。3、將木瓜切塊備用。4、將撕好的燕窩放入燉盅,燉煮30-45分鐘5、將燉煮好的燕窩倒出,晾涼,即可食用。

二、冰糖椰汁燕窩。材料:椰汁400g、冰糖適量、燕窩3-5g。做法:1、將燕窩用水浸泡1小時,泡發后挑出燕窩中的絨毛和其他雜質。2、將椰汁倒入燉盅中,放入擇洗干凈的燕窩,隔水文火燉30-45分鐘。3、臨開鍋5分鐘前,放入適量的冰糖。

三、皂角米桃膠燕窩可以滋潤皮膚。材料:燕窩1盞、桃膠3顆、皂角米適量、冰糖適量。做法:1、桃膠、皂角米泡發12小時,燕窩泡發1小時,挑出燕窩中的絨毛和其他雜質,清洗干凈。2、將清洗干凈的桃膠、皂角米放入燉盅。3、燉盅加入純凈水,水加到燉盅的一半,燉制半小時。4、加入燕窩,繼續燉制半小時,時間不宜過長。5、燉好后加入冰糖調味即可。

四、燕窩芒果西米露。材料:燕窩、芒果、椰汁、西米、冰糖水。做法:1、用水將西米發漲,放入燒開的水中煮至透明狀,盛出瀝干。2、將煮好的西米冷卻后放冰箱冰鎮一下(更Q彈,更晶瑩)。3、芒果起肉切丁。4、在碗中依次放入西米、燉好的燕窩(或即食燕窩)、芒果丁、倒入椰汁。5、最后加入冰糖水即可。

五、蓮子燕窩蓮子燕窩可以健腦增強記憶力材料:燕窩3-5克,蓮子15-20粒,冰糖適量。做法:1、蓮子預先燉好,放在邊上待用。2、燕窩用水浸泡1小時,泡發后挑出燕窩中的絨毛和其他雜質。3、將燕窩放入燉盅中,水超出食材部分即可,燉30分鐘左右4、加入冰糖與預先燉好的蓮子繼續燉3-5分鐘,即可食用。燕窩每天吃多少成人每次3-5克左右,兒童每次1-2克左右。每天吃一次亦或是隔天一次就行。最好食用時間固定,效果更佳。

燕窩的搭配有很多,并且有不同的功效,燕窩注重內調外補,是一個循序漸進的過程,所以堅持食用燕窩才會有好的效果顯現。

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