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燕窩知識

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燕窩不同做法作用也不同?怎么做營養吸收更好?

更新時間:2019-08-19 10:16

經常有人詢問燕窩的做法,桃膠和燕窩對人體都有很好的滋補功效,那么桃膠可以和燕窩一起燉嗎?桃膠和燕窩搭配不僅提升了食用燕窩的口感,還有效的幫助身體補充了營養。

桃膠性平,味甘、苦,有通淋、止痢的作用。燕窩性平、味甘,養陰潤燥、益氣補中、化痰止咳,主治久病虛損、痰喘、咯血、體弱遺精、小便頻數等。桃膠和燕窩沒有配伍禁忌和藥效沖突,所以桃膠可以和燕窩一起燉,可以滋潤膚色,改善肌膚狀態。

那么桃膠燕窩怎么做最有營養?

桃膠燕窩怎么做?食材:干燕窩3-5g、桃膠、冰糖適量。做法:1、干燕窩放在清水中浸泡1小時,泡發后去除燕窩中的絨毛和其他雜質,將水分瀝干。2、桃膠也提前泡軟。3、燕窩、桃膠放入燉盅,加水沒過燕窩2-3厘米即可 。4、隔水文火燉30-45分鐘,臨開鍋前加入適量冰糖即可。

燕窩含水溶蛋白質、燕窩酸等多種氨基酸、表皮生長因子及多種微量元素,促進細胞分化,快速修復受損皮膚細胞,使得皮膚變得光滑富有彈性。桃膠有和血的功效,可用于治療暗瘡黑陷,桃膠燕窩有美容嫩膚的作用,常食用可以抗衰防老、減少色素暗沉、防止皺紋提早出現等。

燕窩和桃膠是天然營養滋補品,常食用桃膠燕窩,可以提高機體免疫力。桃膠和燕窩不僅可以一起燉,還有美容養顏、增強免疫力、潤腸通便等功效,并且適合大多數人食用哦。

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