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燕窩知識

BIRD'S NEST KNOWLEDGE

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小孩子食用燕窩的注意事項。

更新時間:2019-07-03 11:59

燕窩適合所有人群食用,小孩子也是可以吃的。小孩吃燕窩可以提高記憶力,促進大腦發育。那么小孩吃燕窩要注意什么?

1、注意適量食用燕窩。雖然吃燕窩對于小孩的生長發育都是有幫助的,但不能多吃,燕窩是高蛋白食物,小孩的腸胃吸收能力還不是很強,吃得過多會增強腸胃負擔,不能完全消化吸收,容易出現消化不良的現象。要注意在燉燕窩時,不宜加太多的糖,那樣不僅對孩子的牙齒不好,而且還容易增加體內濕熱。

2、發燒感冒忌食。由于感冒發燒時最重要的是排出體內的邪氣,如果這時吃燕窩,一來由于此時腸胃功能較弱比較難吸收當中的營養,二來也有可能會令體內邪氣無法排出,影響感冒發燒的康復進度,所以寶寶在感冒發燒時不宜食用燕窩。

3、隔水燉的時間需稍長。平時我們燉燕窩,一般隔水慢燉20-25分鐘就可以了。由于寶寶的消化系統較弱,可以把燕窩多燉5分鐘,令燕窩口感更軟糯,更容易被寶寶吸收。隨著寶寶逐漸長大,燉燕窩的時間可以逐漸調整為正常燉燕窩的時間。

4.注意食用量。一般的話是建議小孩每次吃2-3克,每天或是隔一天吃一次即可。

小孩吃燕窩能補充充足的鈣質,促進身體成長,提高孩子身體免疫力,但是也要注意吃燕窩有什么禁忌,以免傷害身體。

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