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燕窩煮好后能保存多久—隔夜燕窩可以吃嗎

更新時間:2019-06-27 08:50

                             


泡發的燕窩都需要泡一下再煮,所以很多時候燕窩煮好一次吃不完。扔了比較浪費,那么燕窩煮好后能保存多久?燕窩煮好了又該怎么保存?

燕窩煮好后能保存多久常溫下放置如果是將熬好的燕窩在常溫下放置的話,一般只能放4-8小時左右,因為燕窩中含有豐富的蛋白質及碳水化合物,在正常室溫下放置時間過長極易滋生細菌,人體服用后可能會產生惡心、嘔吐等胃腸道反應。

冰箱冷藏如果放在冰箱冷藏,一般煮好的燕窩可以放3-5天左右,冰箱中的溫度可以抑制微生物的滋生及繁殖,所以相對來說保存時間會更長,但是一般建議熬好的燕窩還是盡早食用,放置時間越長,營養成分流失得越多。

一般建議燕窩煮好了之后應低溫保存,具體做法如下:

1、待燕窩完全冷卻后,將其倒入保鮮盒中。

2、蓋緊蓋,放在冰箱冷藏即可。

3、如果是在冬天,室溫低于10攝氏度時,也可以直接放在室內保存。

大家跟小編學習了燉好的燕窩怎么保存的方法,就不怕燕窩燉煮后一次吃不完會造成浪費了,燕窩燉煮過多,也要注意燕窩每天吃多少合適,不要過量食用哦。

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