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燕窩知識

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天然堂高一杰,燕窩行業里的“獵手”

更新時間:2019-06-18 09:56

  1999年,是九十年代的終章。

  那一年,李彥宏毅然決然放棄美國硅谷的高薪工作,回到北京創辦百度;也正是這一年,在南方的杭州一度被人當作騙子的馬云東拼西湊50萬元,創辦了阿里巴巴;而在更南端的深圳,一位叫馬化騰的青年則開發出了社交軟件QQ,開啟了企鵝帝國的開疆擴土之路......

  但1999年的中國,除了這3位中國互聯網行業的“元老”,中國的商界還出現了不少優秀的企業家,她們分布在大健康業、制造業、醫藥業、建筑業的各個行業,為即將進入千禧年的國家做足了準備。


  沉默的觀望者,心有主見

  1999年,高一杰在國內進入大健康行業,一腳跨入了中國大健康產業鏈的藍海。但當時,歷經粗放營銷帶來的重傷后,中國的健康食品行業正走向品牌化的“精耕細作”,大大小小的健康品牌在市場里激烈競爭,也在努力抵抗著外資品牌的侵襲。

  面對巨大的市場以及現有的危機,如何才能殺出一條“血路”?

  考慮到企業自身的發展,幾番深思熟慮后,高一杰決定選擇了等待。她說:“現在的健康產業就像處在混戰時期的‘春秋戰國’,消費者從盲目化為理性,整個市場的格局都在進行新一輪的洗牌,我們沒必要現在進去做無畏的犧牲?!?/p>

  經濟風暴帶來的影響還在,健康行業的競爭程度可想而知。在當時,高一杰“留一手”的舉動,是她的企業走得更遠的不二選擇。

  在種種亂象中,她保持了一個企業家應有的“清醒”。

  找準時機,做個行業的斗士

  雖在等待,等待的同時,也一直在研究食品、保健品大健康這個市場的走向和發展,如何把自主品牌走向世界品牌。,至少在時機成熟之時,可依舊義無反顧的選擇投入市場。

  高一杰再次選擇大步進入健康市場,一方面是因為經過多年發展,企業具備一定的基礎,有了抵擋市場風波的能力。另一方面,更是因為在“健康中國”戰略的影響下,中國的大健康產業鏈迎來了再一次的“大爆發”。

  但與20年前不同,這一次進入大健康產業,高一杰選擇了更具代表性的燕窩行業。

  自古以來,“一兩燕窩一兩金”的燕窩就是名貴滋補品的代名詞,它被譽為稀世名藥、東方珍品、八珍之首之美稱,深受國人青睞。

  而到了現在,隨著國人生活水平以及保健意識的增強,燕窩這種能讓人延緩衰老、增強抵抗力、促進皮膚表皮生長因子生長的營養品,更是受到了女性朋友的推崇。

  據數據統計,全球每年燕窩的總產量為600噸左右,香港地區每年消耗的燕窩總量就有150噸左右,而在新加坡至少有80%以上的孕婦在食用燕窩。然而,中國每年燕窩消費的總量目前還不及香港的50%,主要的原因就是因為人們對燕窩的認識度不高。

  所以對于這個隱形的大市場,急需有人出來把燕窩推向市場,讓更多人認識燕窩、吃上燕窩,而高一杰把握住了時機。

  做好燕窩,做好品牌


  讓燕窩這一養生美食,造福中國百姓,為更多人帶來健康。

  把握住時機的高一杰為了真正讓大家吃上高品質的燕窩,她把目光盯向了東南亞的國家。

  東南亞是全世界最主要的燕窩出口地,天然堂的燕窩來源也不例外,選擇了東南亞作為原料供應地,以官方渠道獲取貨源,100%保持了原材料始終品質如一。

  當然高一杰還說,在業內評判燕窩貴賤有五大基本指標——產地、發頭、清潔品質、口感、含水率。

  為了真正獲得干凈、完整的干燕窩,他們在獲取原料時——人工采摘。

  洞燕是懸崖峭壁、荒島洞穴中的燕窩,為了不破壞完整性和盡可能的保持燕窩的營養,“純人工”的采摘方法。采燕人順著一節節的竹梯往上爬,在用三齒小鐵叉將燕窩從巖壁上刮下來。過后手工挑毛、自然風干、消毒、裝封......

  而且在這個過程中,追求“品質”還會將每一盞燕窩打上“溯源”的標簽,記錄燕窩所屬的名稱、產地、含量、日期、批次等信息。

  她說,“至純至臻”,天然堂要從每一個小細節入手,做好品質,只有這樣我們才能將品牌做大做強。

  消費升級,燕窩賽道上需要有更多人

  燕窩是一個復購率很高的產品,燕窩升級的賽道上,不僅有天然堂還有很多其他的品牌。

  但對于現階段的高一杰而言,無論任何時候,燕窩市場的競爭都是必然存在的。隨著國內燕窩消費市場的熱情不斷增長,未來必然也會有更多的從業者入局。

  面對競爭,如何才能獲得更大的勝算?

  高一杰想到的是跨越傳統的渠道、進入社區新零售,在高一杰身上,燕窩已經不是簡單的滿足“口腹之欲”,還有滿足大家賺錢的欲望,讓大家能通過燕窩實現財富自由。

  燕窩,對高一杰而言,是一種文化,是一種涵養,是一種幸福的能力,更是一種熱愛生活的態度。。。。。。

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